キシリトール
キシリトールについて・・・。口臭予防チェック事典の
『歯磨き粉、歯磨き剤』におけるトピックです。
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キシリトールとは、樺や樫などの樹木からとれるキシラン・へミセルロースを原料とした甘味料で、多くの野菜や果物に含まれている天然素材です。カロリーは砂糖の３/４ですが、甘味度は砂糖と同等にあります。特徴的な性質として、虫歯や歯周病や口臭などの原因である歯垢（プラーク）の増殖を抑制する働きがあります。そのため、一般的な虫歯、歯肉炎、歯周炎、歯周病、口臭などの歯や歯茎の病気に効果があるとされている歯磨き粉の多くに、甘味料として使用されてもいます。ですから、キシリトール配合の歯磨き粉を使用して歯磨き（ブラッシング）することで、口臭の予防になるといわれています。
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